Pain à burger maison

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Je vous propose une recette de pain à burger à réaliser à la maison. L’avantage ? Beaucoup, beaucoup moins de SEL que dans les pains industriels et AUCUN additif , et ça ça change tout ! Ingrédients (pour 2 pains à burger) : 200g de farine de blé 1/2 sachet de levure boulangère 1 pincée […]

Le retour des salades printanières !

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Le soleil pointe le bout de son nez, les jours se rallongent.. le printemps est bien là ! Et les recettes de salades composées aussi ! Je vous propose ici une salade composée toutes en couleurs. Ingrédients : (pour 2 personnes) 1 à 2 endives 2 poignées de roquette 2 œufs Une 10aine d’olives noires […]

Croustillants aux asperges

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Voilà une recette printanière qui change, un plat qui demande peu d’ingrédients ! Ingrédients : (Pour 2 personnes) 2 feuilles de brick 8 asperges vertes fraîches Un filet d’huile d’olive 4 tranches de viande de Grison ou jambon cru ou blanc Quelques feuilles de menthe Préparation : Rincer les asperges puis couper le pied de […]

Muffins Roquette Noix Chèvre

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J’ai testé pour vous la recette de Julya66 (https://www.instagram.com/julya66/?hl=fr). Une recette de muffins salés, à déguster avec une salade verte et quelques tomates cerises. Ingrédients (Pour 6 muffins) : 2 œufs 80g de flocons d’avoine 30g de farine de blé 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel fin 70g de roquette 80g de […]

Tarte maison aux brocolis-poireaux

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Ingrédients : – 1 pâte brisée– 2 poignées de poireaux surgelés– 3 poignées de brocolis surgelés– 2 œufs– 1 à 2 cuillères à soupe de St Moret – 2 cuillères à soupe de Crème légère(Un mélange de graines , c’est du plus ! ) Préparation : 1) Précuire la pâte brisée au four à 180°C2) […]

Un mode de vie plus sain et équilibré

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Un mode de vie plus sain et équilibré Publié le 29 juillet 2019 par Pion Denise http://www.prontopro.fr/blog/un-mode-de-vie-plus-sain-et-equilibre/ Sans une bonne nutrition, le corps de l’Homme est plus exposé aux maladies, aux infections, à la fatigue et aux mauvaises performances. Manger un régime sain et équilibré n’a jamais été aussi compliqué. Dans certains cas, il suffit […]

Tarte brocolis-saumon-chèvre

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Ingrédients : – 1 pâte brisée toute prête -1 brocoli frais – 3 à 4 tranches de saumon fumé (sauvage si possible) – 4 rondelles de bûche de chèvre – 3 oeufs (Cat. 1 ou 0 ) – 25 cl de crème légère – Sel fin / poivre moulu / paprika moulu Préparation : Préchauffer […]