Cookies sans beurre

Publié le Publié dans Recettes sucrées

LA recette de cookies sans beurre , inratables !

Ingrédients :

  • 1 œuf
  • 100g de chocolat noir
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 70g d’huile de coco
  • 60g de cassonade
  • 150gr de farine semi-complète

Préparation :

  1. Dans un saladier, mélanger la cassonade et l’huile de coco.
  2. Ajouter ensuite l’oeuf au mélange.
  3. Verser ensemble la farine et la levure chimique ; tout en continuant de mélanger le tout.
  4. Enfin, découper (ou s’aider d’un mixeur) le chocolat en petits morceaux. Puis, les ajouter à la préparation.
  5. Sur une plaque recouverte de papier cuisson, réaliser des petites boules de pâte.
  6. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C , pour environ 10-12 minutes.

Régalez vous ! Ces petits cookies seront délicieux avec une infusion ou un thé bien chaud.