Délicieuse tarte au citron

Une recette gourmande, donc de temps en temps pour se faire plaisir ! 😉 . . Pâte sablée :

- 200g de farine de blé - 80g de beurre - 20g de poudre d'amandes - 90g de sucre glace - 1 jaune d'oeuf

Crémeux au citron :

- 2 citrons - 2 oeufs - 50g de beurre - 50g de sucre . . 🍋Pour la pâte : tout mélanger jusqu'à obtenir une pâte sableuse. Former ensuite une boule. L'étaler avec un rouleau à pâtisserie dans votre moule à tarte. Faire cuire 20min au four à 190°C. . 🍋Pour le crémeux : Ajouter tous les ingrédients dans une casserole. Faire cuire à feu doux sans cesser de mélanger. Une fois la texture homogène et épaissie. Faire refroidir la crème et l'ajouter sur la pâte à tarte refroidie également.

Au frigo ! Et bonne dégustation ! 😋