Tarte aux fraises sans crème

La saison des tartes aux fraises est lancée ! 🍓 Pour la pâte : ✨ - 200gr de farine de blé - 1 jaune d'oeuf - 50gr de cassonade - 50gr de beurre - un filet d'eau Pour la garniture : 🍓 Des fraises françaises Une cuillère à soupe de confiture de framboises Quelques feuilles de menthe Préparation : 🍴 1/ Mélanger tous les ingrédients pour réaliser la pâte sablée jusqu'à obtention d'une pâte. 2/ Étaler la pâte dans un moule avec un papier sulfurisé. 3/ Faire cuire la pâte au four à 190°c. 4/ Une fois la pâte cuite et refroidie, étaler la confiture (diluée à l'eau) au pinceau au fond de la pâte. 5/ Dresser les fraises coupées et lavées. Placer les feuilles de menthe.