Brownie sans matière grasse

Une recette idéale pour un dessert gourmand mais healthy ! Ingrédients : (pour 12 portions) - 3 œufs - 70gr de farine de blé - 100gr de chocolat noir -15gr de cassonade -200gr de courgette -60gr de cerneaux de noix Préparation : Préchauffer le four à 180-190°C. 1/ Laver, éplucher la courgette. Puis la mixer à l'aide d'un mixeur. 2/ Faire fondre le chocolat au bain-marie ou bien au micro-ondes. 3/ Dans un saladier, mélanger le chocolat fondu et la courgette mixée. 4/ Ajouter les 3 œufs, puis mélanger la préparation. 5/ Ajouter ensuite la farine et la cassonade puis mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. 6/ Concasser grossièrement les noix et les ajouter à la pâte. 7/ Dresser la préparation dans un plat rectangulaire puis enfourner pour environ 25 minutes.