Galette des rois légère

Une recette sans beurre ni sucre blanc ! 😚 (Mais je vous rassure on garde la fève !! 😍) Ingrédients : ✨ - 2 pâtes feuilletés - 2 oeufs et 1 jaune - 4 cuillères à soupe de miel liquide - 3 cuillères à café d'arôme de vanille bourbon - 20cl de crème d'amande - 100gr de poudre d'amandes complètes - 100gr de poudre d'amandes blanche Préparation : ✨ 1/ Préchauffer le four à 190°C. 2/ Étaler la première pâte feuilletée. 3/ dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, les 2 oeufs entiers, le miel, l'arôme de vanille et la crème d'amande, jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. 4/ Verser la préparation sur la pâte feuilletée en laissant un espace sur les bords. 5/ placer la fève ! 👀 6/ étaler la 2eme pâte feuilletée sur la première et bien veiller à coller les bords pour ne pas que la préparation s'échappe à la cuisson. 7/ badigeonner la pâte du jaune d'œuf, à l'aide d'un pinceau. 8/ decorer et enfourner pour environ 20/25 minutes.