Madeleines choco-citron

Pour

une vingtaine de madeleines

Catégorie

Sucrée

Publiée le

10 mars 2018

Des madeleines choco-citron pour le week-end.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 œufs
• 80 g de sucre
• 100 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 80 g de beurre fondu
• 1 citron (zeste)
• 50 g de chocolat noir

Préparation

1. Fouetter les œufs avec le sucre, ajouter la farine, la levure, le beurre fondu et le zeste de citron.
2. Laisser reposer la pâte 1 heure au frais.
3. Préchauffer le four à 220 °C. Remplir les moules aux deux tiers et cuire 5 minutes, puis baisser à 180 °C et cuire 5 minutes de plus.
4. Faire fondre le chocolat et y tremper la base des madeleines refroidies.