Sablés au chocolat et fruits rouges

Pour

une quinzaine de sablés

De saison

de juin à septembre (fruits rouges)

Idéal pour

Pour les enfants

Catégorie

Sucrée

Publiée le

8 mai 2018

Une pause gourmande : des sablés au chocolat maison et des fruits rouges.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 190 g de farine
• 20 g de cacao
• 100 g de sucre
• 115 g de beurre mou
• 1 œuf
• Quelques fruits rouges pour servir

Préparation

1. Mélanger la farine, le cacao et le sucre, puis sabler avec le beurre.
2. Ajouter l'œuf et former une boule. Laisser reposer 30 minutes au frais.
3. Préchauffer le four à 180 °C. Étaler la pâte, découper les sablés et cuire 10 à 12 minutes.
4. Servir avec quelques fruits rouges.