Salade de chèvre chaud

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (tomate cerise)

Catégorie

Salée

Publiée le

2 décembre 2019

La salade de chèvre chaud, un basique qui marche à tous les coups !

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 4 tranches de pain de campagne
• 1 bûche de chèvre (environ 150 g)
• 1 c. à café de miel
• 2 poignées de salade
• 10 tomates cerises
• 1 poignée de cerneaux de noix
• 2 c. à soupe d'huile d'olive et un filet de vinaigre balsamique

Préparation

1. Préchauffer le four en position gril.
2. Déposer des rondelles de chèvre sur le pain et ajouter un filet de miel.
3. Passer 5 minutes sous le gril.
4. Servir sur la salade, avec les tomates cerises et les noix, le tout assaisonné.