Spaghettis de courgette au camembert de bufflonne et tomates séchées

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (courgette)

Catégorie

Salée

Publiée le

5 juin 2023

Un plat printanier tout en légèreté.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 courgettes
• 60 g de camembert de bufflonne
• 6 tomates séchées
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Poivre

Préparation

1. Taillez les courgettes en spaghettis.
2. Faites-les revenir 3 minutes dans l'huile d'olive : elles doivent rester croquantes.
3. Ajoutez les tomates séchées en lanières et le camembert en morceaux, laissez fondre 1 minute et poivrez.