Tarte aux fraises sans crème

De saison

d'avril à juillet (fraise)

Catégorie

Sucrée

Publiée le

11 mai 2022

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• Pâte
• 200 g de farine de blé
• 1 jaune d’œuf
• 50 g de cassonade
• 50 g de beurre
• 1 filet d’eau
• Garniture
• Fraises
• 1 c. à soupe de confiture de framboises
• Menthe

Préparation

1. Réunir les ingrédients de la pâte, étaler dans un moule sur papier cuisson et cuire à 190 °C ; durée non donnée.
2. Refroidir puis badigeonner de confiture diluée avec un peu d'eau.
3. Ajouter fraises lavées et découpées, puis menthe.