Burger aux oignons roses

Pour

2 burgers

De saison

de juin à septembre (tomate)

Idéal pour

PlaisirPlats copieux

Catégorie

Salée

Publiée le

17 juillet 2018

Ceci est une recette plaisir Il ne faut pas se priver… sans en abuser ! Elle est là pour vous faire plaisir, de temps en temps.

Un burger aux oignons roses : bon appétit les gourmands ! À garder pour les jours de plaisir.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 pains à burger
• 2 steaks hachés
• 1 oignon rouge
• 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
• 2 tranches de fromage (cheddar ou comté)
• 1 tomate
• Quelques feuilles de salade

Préparation

1. Émincer l'oignon rouge très finement et le faire mariner 20 minutes dans le vinaigre : il devient rose.
2. Cuire les steaks et déposer le fromage dessus en fin de cuisson.
3. Toaster les pains.
4. Garnir de salade, de tomate, de steak et d'oignons roses égouttés.