Farfalle aux brocolis et allumettes fumées

Pour

2 personnes

De saison

de juin à novembre (brocoli)

Idéal pour

Plats copieux

Catégorie

Salée

Publiée le

17 novembre 2025

Des farfalle aux brocolis et allumettes fumées : un vrai plat d'automne, réconfortant et équilibré !

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de farfalle
• 1 brocoli
• 100 g d'allumettes fumées
• 6 cl de crème légère
• 30 g de parmesan
• Poivre

Préparation

1. Cuire les farfalle et le brocoli en petits bouquets (8 minutes à la vapeur).
2. Faire dorer les allumettes à la poêle.
3. Ajouter le brocoli et la crème, et laisser chauffer 2 minutes.
4. Mélanger avec les pâtes, poivrer et servir avec le parmesan.