Lunch box riz, poireaux vapeur et mozzarella

Pour

2 personnes

De saison

de septembre à avril (poireau)

Idéal pour

À emporter

Catégorie

Salée

Publiée le

18 novembre 2025

Des lunch box rapides le midi : riz, poireaux cuits vapeur, huile d'olive et mozzarella.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de riz
• 2 poireaux
• 1 mozzarella
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Préparation

1. Cuire le riz.
2. Couper les poireaux en tronçons et les cuire 12 minutes à la vapeur.
3. Mélanger avec le riz et l'huile. Saler, poivrer.
4. Ajouter la mozzarella en dés.