Frites de patate douce, carottes et poulet au paprika fumé

Pour

2 personnes

De saison

de septembre à mars (patate douce)

Catégorie

Salée

Publiée le

14 mars 2026

Des frites de patate douce, des carottes et du poulet au paprika fumé et à l'origan.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 patates douces
• 3 carottes
• 2 blancs de poulet
• 1 c. à café de paprika fumé
• 1 c. à café d'origan
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 210 °C.
2. Couper les patates douces et les carottes en frites, les mélanger avec 1 c. à soupe d'huile et la moitié des épices, et cuire 30 minutes.
3. Mélanger le poulet en lanières avec le reste d'huile et d'épices, et le cuire 8 minutes à la poêle.
4. Saler, poivrer et servir.