Gâteau poire-amandes

De saison

d'août à février (poire)

Catégorie

Sucrée

Publiée le

12 janvier 2017

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• Gâteau poire-amandes maison : un délice ! 5 poires bien mûres
• 140g de sucre en poudre
• 2 oeufs entiers
• 200g de farine T45
• 50g de poudre d'amandes
• 8 cl d'huile de tournesol
• 12 cl de lait entier
• 1 pincée de sel

Préparation

1. Dans un moule beurré (pas de beurre si vous employez un moule souple)
2. Posez vos poires tranchées gros sur la surface de la pâte, saupoudrez la d'un léger voile d'un mélange de poudre d'amandes et de sucre fin
3. La cuisson sera d'env 25 à 30 minutes dans un four préchauffé (cuisson à surveiller)