Lasagnes fraîches aubergines, reblochon et chèvre

Pour

4 personnes

De saison

de juin à septembre (aubergine, tomate)

Idéal pour

PlaisirRéconfortant

Catégorie

Salée

Publiée le

21 avril 2025

Ceci est une recette plaisir Il ne faut pas se priver… sans en abuser ! Elle est là pour vous faire plaisir, de temps en temps.

Des lasagnes fraîches : tomates, aubergines, basilic, reblochon et chèvre.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 250 g de feuilles de lasagnes fraîches
• 2 aubergines
• 4 tomates
• Quelques feuilles de basilic
• 1/2 reblochon
• 100 g de chèvre
• 4 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C. Couper les aubergines en dés et les faire dorer 15 minutes avec l'huile.
2. Ajouter les tomates en dés et le basilic, cuire 5 minutes. Saler, poivrer.
3. Alterner feuilles de lasagnes, légumes et chèvre émietté.
4. Terminer par le reblochon en tranches et cuire 30 minutes.