Lasagnes maison carottes, amandes et comté

Pour

4 personnes

Idéal pour

Réconfortant

Catégorie

Salée

Publiée le

8 février 2020

Des lasagnes maison : pâte à la farine semi-complète, et une garniture de carottes, coulis de tomates, amandes, graines de tournesol et comté.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 9 feuilles de lasagnes
• 4 carottes
• 400 ml de coulis de tomates
• 1 poignée d'amandes
• 1 c. à soupe de graines de tournesol
• 120 g de comté râpé
• 1 c. à café d'herbes de Provence
• 150 g de terrine de lapin (facultatif)
• Sel, poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C.
2. Râper les carottes et les mélanger au coulis avec les herbes, du sel et du poivre.
3. Dans un plat, alterner feuilles de lasagnes, sauce aux carottes, terrine émiettée, amandes concassées et un peu de comté.
4. Terminer par de la sauce, le reste de comté et les graines de tournesol, et cuire 35 à 40 minutes.