Nouilles chinoises au tofu fumé, poivrons et maïs

Pour

2 personnes

De saison

de juillet à octobre (poivron)

Catégorie

Salée

Publiée le

15 novembre 2021

Des nouilles chinoises au tofu fumé, poivrons et maïs, sauce soja : un délicieux plat réconfortant quand il fait froid !

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 150 g de nouilles chinoises
• 150 g de tofu fumé
• 1 poivron
• 100 g de maïs
• 3 c. à soupe de sauce soja
• 2 c. à soupe d'huile

Préparation

1. Cuire les nouilles selon le paquet.
2. Faire dorer le tofu en dés avec l'huile.
3. Ajouter le poivron en lanières et le maïs, cuire 5 minutes.
4. Ajouter les nouilles et la sauce soja, mélanger 2 minutes.