Pavé de saumon sauvage, riz thaï et sauce aux herbes

Pour

2 personnes

Catégorie

Salée

Publiée le

4 février 2017

Un pavé de saumon sauvage et son riz thaï, sauce aux herbes.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 pavés de saumon sauvage
• 140 g de riz thaï
• 4 c. à soupe de fromage blanc
• Quelques brins de ciboulette, persil et aneth
• Le jus d'1/2 citron
• Sel, poivre

Préparation

1. Cuire le riz thaï.
2. Mélanger le fromage blanc avec les herbes ciselées et le jus de citron. Saler, poivrer.
3. Cuire le saumon 4 minutes de chaque côté.
4. Servir avec le riz et la sauce aux herbes.