Pizza à la pâte au fromage blanc, mozzarella et jambon

Pour

2 pizzas

De saison

de juin à septembre (tomate cerise)

Idéal pour

Plats copieuxÀ partager

Catégorie

Salée

Publiée le

27 juin 2020

Une pizza maison à la pâte au fromage blanc : tomates cerises, mozzarella, jambon et salade.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• Pâte au fromage blanc
• 250 g de farine
• 200 g de fromage blanc
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 pincée de sel
• Garniture
• 15 cl de sauce tomate
• 12 tomates cerises
• 1 mozzarella
• 2 tranches de jambon
• 1 poignée de salade

Préparation

1. Préchauffer le four à 220 °C. Mélanger la farine, le fromage blanc, la levure, l'huile et le sel jusqu'à former une boule (ajouter un peu de farine si elle colle).
2. Étaler la pâte en deux disques sur une plaque recouverte de papier cuisson.
3. Garnir de sauce tomate, de tomates cerises coupées en deux et de mozzarella, et cuire 15 minutes.
4. Ajouter le jambon et la salade à la sortie du four.