Poireaux gratinés au chèvre frais et graines de courge

Pour

2 personnes

De saison

de septembre à février (poireau, courge)

Catégorie

Salée

Publiée le

12 février 2020

Et maintenant au four ! Poireaux, graines de courge et chèvre frais.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 4 poireaux
• 60 g de chèvre frais
• 6 cl de crème légère
• 1 c. à soupe de graines de courge
• Sel, poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 200 °C.
2. Couper les poireaux en tronçons et les cuire 12 minutes à la vapeur.
3. Les disposer dans un plat, napper de crème et répartir le chèvre frais.
4. Parsemer de graines de courge et gratiner 15 minutes.