Tarte aux pommes, pâte semi-complète à l'huile de coco

Pour

6 parts

De saison

d'août à mai (pomme)

Catégorie

Sucrée

Publiée le

12 février 2020

Un peu de douceur avec cette tarte aux pommes maison : pâte à la farine semi-complète, cassonade, huile de coco et poudre d'amandes.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• Pâte
• 150 g de farine semi-complète
• 50 g de cassonade
• 70 g d'huile de coco
• 30 g de poudre d'amandes
• 3 c. à soupe d'eau
• Garniture
• 2 pommes
• 1 pincée de poudre d'amandes
• 1 c. à soupe de cassonade
• 1/2 c. à café de cannelle

Préparation

1. Mélanger les ingrédients de la pâte, l'étaler dans un moule et la piquer.
2. Éplucher les pommes et les couper en fines lamelles.
3. Les disposer en rosace, parsemer de poudre d'amandes, de cassonade et de cannelle.
4. Cuire 35 minutes à 180 °C.