Poulet rôti du week-end, riz basmati et salade verte

Pour

4 personnes

Catégorie

Salée

Publiée le

8 octobre 2022

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 1 poulet fermier
• 280 g de riz basmati
• 1 salade verte
• 4 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 citron
• Quelques brins de thym
• Sel, poivre

Préparation

1. Préchauffez le four à 200 °C. Placez le citron coupé en deux et le thym à l'intérieur du poulet, badigeonnez-le de 2 cuillerées d'huile et salez.
2. Faites rôtir environ 1 heure 15, en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.
3. Faites cuire le riz basmati.
4. Servez le poulet découpé avec le riz et la salade assaisonnée avec le reste d'huile.