Quenelles de brochet crème légère aux champignons

Pour

1 personne

Catégorie

Salée

Publiée le

22 octobre 2020

La recette est toute simple !

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 1 à 2 quenelles
• 1 c. à soupe de crème légère
• 2 beaux champignons de Paris

Préparation

1. Faire cuire les quenelles au four
2. Dans une poêle faire revenir quelques champignons coupés avec un peu de crème légère. Saler / poivrer
3. Dresser dans l’assiette la/les quenelle/s puis ajouter la sauce aux champignons sur le dessus