Ravioles aux courgettes jaunes, chèvre frais et herbes

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (courgette)

Catégorie

Salée

Publiée le

10 mai 2021

Des ravioles aux courgettes jaunes, chèvre frais et herbes de Provence.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 plaques de ravioles
• 2 courgettes jaunes
• 60 g de chèvre frais
• 1 c. à café d'herbes de Provence
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Préparation

1. Faire revenir les courgettes en dés 8 minutes avec l'huile et les herbes.
2. Cuire les ravioles 1 à 2 minutes dans l'eau frémissante.
3. Les égoutter et les mélanger aux courgettes.
4. Ajouter le chèvre frais émietté, saler et poivrer.