Riz basmati au saumon et épinards frais

Pour

2 personnes

De saison

de mars à mai et de septembre à novembre (épinard)

Idéal pour

Plats copieux

Catégorie

Salée

Publiée le

8 juillet 2020

Un riz basmati au saumon et aux épinards frais.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de riz basmati
• 2 pavés de saumon
• 200 g d'épinards frais
• 6 cl de crème légère
• Sel, poivre

Préparation

1. Cuire le riz.
2. Cuire le saumon 4 minutes de chaque côté et l'émietter.
3. Faire tomber les épinards 2 minutes, ajouter la crème et le saumon. Saler, poivrer.
4. Servir avec le riz.