Salade de semoule, betteraves, avocat, feta et sésame

Pour

2 personnes

Idéal pour

Sans cuisson

Catégorie

Salée

Publiée le

9 juillet 2026

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de semoule
• 2 betteraves cuites
• 1 avocat
• 60 g de feta
• 2 c. à soupe d'huile de sésame
• 1 c. à café de graines de sésame
• Sel, poivre

Préparation

1. Faites gonfler la semoule dans le même volume d'eau bouillante salée, puis égrainez-la.
2. Coupez les betteraves et l'avocat en dés, émiettez la feta.
3. Mélangez le tout avec l'huile de sésame, salez, poivrez et parsemez de graines de sésame.