Saumon au sésame et courgettes ail-ciboulette

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (courgette)

Catégorie

Salée

Publiée le

29 août 2021

Courgettes à la ciboulette et à l'ail, saumon au sésame.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 pavés de saumon
• 1 c. à soupe de graines de sésame
• 2 courgettes
• 1 gousse d'ail
• Quelques brins de ciboulette
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Préparation

1. Faire revenir les courgettes en rondelles 10 minutes avec l'huile et l'ail.
2. Rouler le saumon dans le sésame et le cuire 4 minutes de chaque côté.
3. Ajouter la ciboulette ciselée aux courgettes. Saler, poivrer.
4. Servir ensemble, avec une céréale.