Tartine de pain complet au crottin chaud et miel

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (tomate cerise)

Catégorie

Salée

Publiée le

22 décembre 2018

Pour le déjeuner : tartine de pain complet et crottin de Chavignol au miel, sur des jeunes pousses de salade.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 grandes tranches de pain complet
• 1 crottin de Chavignol
• 2 c. à café de miel
• 2 poignées de jeunes pousses
• 8 tomates cerises
• 2 c. à soupe d'huile d'olive et un filet de vinaigre balsamique

Préparation

1. Préchauffer le four en position gril.
2. Couper le crottin en deux dans l'épaisseur et le poser sur le pain, ajouter un filet de miel.
3. Passer 5 minutes sous le gril.
4. Servir sur les jeunes pousses et les tomates cerises assaisonnées.