Catégorie : Recettes
Pizza Maison aux Poivrons – Romarin – Mozzarella Di Buffala
Une recette qui se dégustera parfaitement au soleil en terrasse ! Ingrédients (pour la pâte) : 400g de farine de blé 220 ml d’eau 1/2 sachet de levure boulangère 1 pincée de sel 1,5 cuillères à soupe d’huile d’olive Ingrédients (pour la garniture) : 1 boule de mozzarella di buffala 1/2 poivron rouge Quelques feuilles […]
Recette N°2 Spécial Pâques : Soupe de fraises-menthe-citron
Recette N°1 Spécial Pâques : Des œufs trompe-l’œil Chocolat Coco Abricot
Un brunch confiné, c’est possible !
On a bien souvent l’habitude de profiter de jolis brunchs à l’extérieur… Comme ce n’est pas possible en cette période de confinement, je vous propose de réaliser le brunch à la maison ! Et vous allez voir que vous pouvez réaliser un joli et bon brunch même en restant dans votre cocon. Mes idées de […]
Spaghettis au quinoa et crème mâche-feta
Une recette idéale pour un déjeuner , je vous explique toutes les étapes, c’est parti ! Cette recette conviendra aussi aux personnes ayant une alimentation sans gluten ! Ingrédients : (Pour 2 personnes) 170 à 200g de spaghettis au quinoa (ici ils étaient au quinoa-tomate mais vous pouvez adapter en fonction de ce que vous […]
Une idée de petit-déjeuner rapide !
Il ne vous reste plus grand chose dans les placards et vous ne savez pas quoi manger ce matin ? Voilà une petite recette qui pourrait vous plaire, préparée en 2 min chrono ! Ingrédients : (pour 1 personne) 1 banane 1 poignée de fruits oléagineux ou muesli (flocons d’avoine, amandes, noisettes, graines de courge…) […]
Une assiette toute verte !
Voilà une idée de recette d’assiette que vous pouvez réaliser simplement et modifier à vos goûts et en fonction de ce que vous avez dans le frigo. Ingrédients : Feta Roquette-mâche Endives Avocat Quinoa Pois cassés Et quelques graines de courge Préparation : C’est tout simple ! Un bowl dans lequel vous ajouter l’ensemble des […]
Pain à burger maison
Je vous propose une recette de pain à burger à réaliser à la maison. L’avantage ? Beaucoup, beaucoup moins de SEL que dans les pains industriels et AUCUN additif , et ça ça change tout ! Ingrédients (pour 2 pains à burger) : 200g de farine de blé 1/2 sachet de levure boulangère 1 pincée […]
Des cookies aux pommes
On a souvent l’habitude de réaliser des cookies au chocolat.. Je vous propose pour changer et pour réaliser un goûter plus sain, des cookies aux pommes ! Ingrédients ( pour 6 cookies) : 1 pomme 1 sachet de levure chimique 1 œuf 100g de farine (ici de la farine d’épeautre, mais vous pouvez utiliser de […]