BOWL tout en équilibre

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Un plat sain et gourmand pour les papilles et pour les yeux ! Tout simplement, placer dans une assiette : – quelques cuillères de riz basmati froid – 1/2 avocat – 1/4 pamplemousse – Quelques crevettes – des radis coupés en fines rondelles   Un filet d ‘huile d’olive et le tour est joué !

Muffins chèvre romarin

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MUFFINS CHEVRE ROMARIN   INGRÉDIENTS (pour 6 muffins) : – 180 g de farine de blé – 100 g de buche de chèvre – 2 œufs – 1 yaourt ou 1 fromage blanc – 1/2 sachet de levure chimique – 70ml de lait 1/2 écrémé – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive -du romarin déshydraté […]

Calendrier de l’avent diététique 2023

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Je vous dévoile enfin le projet que je tiens secret depuis plusieurs semaines ! J’ai décidé de vous gâter pour cette fin d’année 2023, je vous ai concocté le CALENDRIER DE L’AVENT DIÉTÉTIQUE 2023 ! 🍽️🥕🥬🌰🥝 Pour ce nouveau numéro, je vous propose un calendrier de l’avent pour patienter jusqu’à Noël avec équilibre et gourmandise […]

Flan de courgettes

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Une recette rapide pour un dîner de semaine ! Ingrédients : 🥒 – 3 courgettes – 2 oeufs – 1 yaourt nature – feta (100 à 150gr en fonction de vos goûts et besoins) – menthe – paprika Préparation : 🥒 1/ Préchauffer le four à 200°c. 2/ Laver, couper la courgette en petits morceaux […]

Galette des rois légère

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Une recette sans beurre ni sucre blanc ! 😚 (Mais je vous rassure on garde la fève !! 😍) Ingrédients : ✨ – 2 pâtes feuilletés – 2 oeufs et 1 jaune – 4 cuillères à soupe de miel liquide – 3 cuillères à café d’arôme de vanille bourbon – 20cl de crème d’amande – […]

Cake moelleux aux pommes sans matière grasse

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Voici une recette de cake moelleux aux pommes, sans matière grasse ! Ingrédients : 2 pots de yaourt nature (250gr au total) 300gr de farine de blé 1 sachet de levure chimique (11gr) 2 œufs 100gr de cassonade 3 pommes Préparation : 1/ Dans un saladier, mélanger la farine, la levure chimique, le yaourt nature, […]

Brownie sans matière grasse

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Une recette idéale pour un dessert gourmand mais healthy ! Ingrédients : (pour 12 portions) – 3 œufs – 70gr de farine de blé – 100gr de chocolat noir -15gr de cassonade -200gr de courgette -60gr de cerneaux de noix Préparation : Préchauffer le four à 180-190°C. 1/ Laver, éplucher la courgette. Puis la mixer […]

Bowl coloré, prêt en 15 minutes TOP chrono !

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Le bowl, le plat qui permet de limiter les temps de préparations et de se faire plaisir avec de jolies couleurs ! Ingrédients : (pour 2 personnes) – 1 à 2 avocats (en fonction de vos besoins) – 1 mangue -2 pavés de saumon -140gr de riz cru -Bonus : sésame grillé, sauce soja Préparation […]

Tarte aux fraises sans crème

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La saison des tartes aux fraises est lancée ! 🍓 Pour la pâte : ✨ – 200gr de farine de blé – 1 jaune d’oeuf – 50gr de cassonade – 50gr de beurre – un filet d’eau Pour la garniture : 🍓 Des fraises françaises Une cuillère à soupe de confiture de framboises Quelques feuilles […]