Nutritionniste diététicienne

Fromage blanc • Amandes • Kiwi • Myrtilles (et un peu de miel ! )

Voici une recette de pancakes sans lactose, qui seront parfaits pour le petit-déjeuner !   Ingrédients : (pour 10 petits pancakes) – 1 œuf (catégorie 1 ou 0) – ½ sachet de levure chimique – 200g de farine de blé – 1 cuillère à soupe de cassonade – une pincée de vanille en poudre – Eau […]

Une envie de tarte ? Je vous conseille cette délicieuse tarte qui comblera à coup sûr les papilles de vos convives ! Ingrédients :  —> Pour la pâte sablée :  200g de farine de blé 100g de cassonnade 100g de beurre doux 2 jaunes d’oeufs (catégorie 1 ou 0 !) —> Pour la garniture :  […]

Voici une recette de muffins aux fruits rouges très faciles à réaliser. Ils se dégusteront aussi bien au goûter qu’en dessert ! Ingrédients :  90g de sucre semoule 1/2 sachet de levure chimique 190g de farine de blé 120ml de lait 1/2 écrémé 1 oeuf (catégorie 1) Une pincée de vanille en poudre 80g de […]

RECETTE #1 ~ Fromage blanc 0% MG ~ Abricot ~ Amandes ~ Miel de fleurs RECETTE #2 ~ Fromage blanc 0% MG ~ Framboises ~ Confiture de mûres ~ Amandes ~ RECETTE #3 ~ Fromage blanc 0% MG ~ Kiwi ~ Amandes ~ Noix de pécan ~ Miel de fleurs RECETTE #4 ~ Fromage blanc 0% […]

Envie d’un petit-déjeuner qui change ? Je vous propose cette recette de pancakes au citron vert qui permettra d’avoir ce côté acidulé et frais tant apprécié en été. Ingrédients : (pour 4 pancakes) 100g de farine de blé 1/2 œuf (catégorie 1) 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de sucre semoule ou […]

Une recette très simple de petit-déjeuner frais et délicieux, l’idéal pour les réveils d’été ! RECETTE #1 150g de fromage blanc 0% MG 1 à 2 c. à café de miel de fleurs onctueux 1 kiwi 10 amandes Verser le fromage blanc dans un bol. Ajouter l’ensemble des ingrédients. Régalez-vous en commençant la journée avec ce […]

Ingrédients :  – Pour la pâte sablée : 200g de farine de blé 100g de sucre semoule 100g de beurre doux 2 jaunes d’œufs – Pour la crème pâtissière : 320 ml de lait 1/2 écrémé Une pincée de vanille en poudre 2 jaunes d’œufs 30g de sucre semoule 30g de farine de blé – 12 […]

Voici une petite recette de boisson qui vous rafraîchira toute la journée en ces périodes de fortes chaleurs. Diététique, détox et délicieuse : elle est idéale pour se désaltérer tout en faisant plaisir aux papilles ! Recette n°1 : Eau détox au citron vert et à la menthe Ingrédients :  Eau plate 2 à 3 […]

Je vous propose une recette idéale pour un petit-déjeuner qui change un peu ! Cette recette vient tout droit de Bali, où l’on mange très souvent ce petit-déjeuner. Je vous conseille de préparer le pâte à pancakes la veille si vous n’avez pas beaucoup de temps le matin au réveil. Ingrédients (pour 5  pancakes) : […]