Une recette idéale pour un dessert gourmand mais healthy !

Ingrédients : (pour 12 portions)

– 3 œufs

– 70gr de farine de blé

– 100gr de chocolat noir

-15gr de cassonade

-200gr de courgette

-60gr de cerneaux de noix

Préparation :

Préchauffer le four à 180-190°C.

1/ Laver, éplucher la courgette. Puis la mixer à l’aide d’un mixeur.

2/ Faire fondre le chocolat au bain-marie ou bien au micro-ondes.

3/ Dans un saladier, mélanger le chocolat fondu et la courgette mixée.

4/ Ajouter les 3 œufs, puis mélanger la préparation.

5/ Ajouter ensuite la farine et la cassonade puis mélanger à nouveau jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

6/ Concasser grossièrement les noix et les ajouter à la pâte.

7/ Dresser la préparation dans un plat rectangulaire puis enfourner pour environ 25 minutes.