Pancakes banane – vanille

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Je vous propose une recette idéale pour un petit-déjeuner qui change un peu ! Cette recette vient tout droit de Bali, où l’on mange très souvent ce petit-déjeuner. Je vous conseille de préparer le pâte à pancakes la veille si vous n’avez pas beaucoup de temps le matin au réveil. Ingrédients (pour 5  pancakes) : […]

Boisson maison : ananas – pamplemousse

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Voici une recette de jus fraîcheur et minceur ! –> Prêt en 10 minutes maximum ! Ingrédients : (pour 2 personnes) 250 ml de jus de pamplemousse rose soit le jus d’un pamplemousse frais 120 ml de jus d’ananas 370 ml d’eau pétillante (de votre choix !) Quelques feuilles de menthe Des glaçons : pour une […]

Des bugnes légères

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Je vous propose une recette de bugnes allégées, sans friture ! Ingrédients : (pour 6 pers.) 1 œuf 75g de beurre 250g de farine de blé 40g de sucre semoule 1 sachet de levure chimique 4 cuillère à soupe de lait ½ écrémé 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger Un peu de sucre glace   Préparation […]

Tartare de poire au citron vert

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Envie d’un dessert fruité, léger et rapide à préparer ? Cette recette est faites pour vous ! Ingrédients : (pour 1 pers.) 1 poire bien mûre ½ citron vert (Bio dans l’idéal !) Quelques feuilles de menthe Un peu de vanille en poudre   Préparation : Laver, peler puis découper la poire en petits dés. Presser le citron […]

Une pomme hérisson

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Voici une délicieuse recette, très facile, même les enfants pourront participer à sa réalisation ! Ingrédients (pour 1 personne) 1 pomme 20g de cassonade 1 cuillère à café de miel Quelques amandes effilées 1/8 de gousse de vanille    Préparation : Dans une casserole, faire chauffer à feu doux l’eau, la cassonade et la vanille. Laver, […]

Crème au citron vert et éclats de biscuit chocolaté

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Voilà une recette qui plaira surement aux papilles des plus gourmands ! Il faut savoir s’accorder quelques plaisirs gustatifs de temps en temps alors laissez-vous tenter par cette recette. INGREDIENTS : (pour deux verrines) Crème citronnée : 1 œuf (catégorie 1 ou 0 si on peut) 25g de sucre semoule 25g de beurre doux 1 citron vert Biscuit : 40g […]

De sublimes roses de pommes

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Voici une recette qui en plus de nous faire manger des fruits, épatera toutes les convives par son joli visuel ! Alors c’est parti, à vos fourneaux ! Ingrédients : (pour environ 6 roses) – 1 rouleau de pâte feuilletée – 2 pommes rouges – confiture d’abricot – sucre glace Préparation : 1- Laver les pommes […]

Moelleux au chocolat cœur framboise

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UNE RECETTE PLEINE DE GOURMANDISE  Très rapides à préparer, ils seront parfaits en guise de mignardises pour un café gourmand ! Vous allez adorer l’alliance du chocolat avec l’acidité et la fraîcheur de la framboise. Ingrédients : (pour 6 mini moelleux) 25g de farine de blé 25g de sucre glace 50g de chocolat noir 1 à 2 […]

Des crêpes marocaines

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La chandeleur nous fait voyager ! Ingrédients (pour une dizaine de crêpes) : 220g de semoule fine 25g de farine de blé 10g de sucre semoule 1 sachet de levure boulangère 1 sachet de levure chimique 370 ml d’eau Sel Une noisette de beurre   Préparation : Dans un grand saladier, verser l’eau froide et la levure […]

Un délicieux gâteau poires-amandes

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Ingrédients : – 5 poires bien mûres – 140g de sucre en poudre – 2 œufs entiers (Catégorie 0 ou 1 !) – 200g de farine T45 – 50g de poudre d’amandes – Zestes d’un citron BIO – 3/4 de sachet de levure chimique – 80 ml d’huile de tournesol – 120 ml de lait entier Préparation […]