Tarte aux Reine Claude , une de mes tartes préférées !
Vous avez été nombreux à me demander la recette, la voilà ! (À tester pendant le weekend, une recette allégée en sucre 🤗)

🍑Ingrédients :
– 200g de farine
– 40g de cassonade
– 30g d’huile de coco
– 30g de beurre
– 1 jaune d’œuf
– 15aine de prunes Reine Claude
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🍴Préparation :
1/ Malaxer l’ensemble des ingrédients (sauf les prunes). Le but est d’obtenir une pâte sablée et de former une boule de pâte qui se tient bien.
2/ Étaler la pâte dans un moule à tarte.
3/ Précuire la pâte environ 15 min à 180°C.
4/ Disposer les prunes coupées en 2 sur la tarte.
5/ Faire cuire environ 15/20min à 180°C.