Avocado toast maison à l'œuf et au sésame

Pour

2 personnes

Idéal pour

À partager

Catégorie

Salée

Publiée le

1 février 2023

Rapide le midi, mais un repas sympa.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 tranches de pain de campagne
• 1 avocat
• 2 œufs
• 50 g de maïs
• 1 c. à café de graines de sésame
• Un filet de crème de balsamique
• Sel, poivre

Préparation

1. Faites pocher ou cuire les œufs 6 minutes à l'eau bouillante, puis écalez-les.
2. Faites griller le pain et écrasez l'avocat dessus.
3. Ajoutez le maïs, l'œuf coupé en deux, le sésame et un filet de crème de balsamique. Salez, poivrez.