Bowl rapide riz, carottes, feta, avocat et sésame

Pour

2 personnes

Idéal pour

À emporter

Catégorie

Salée

Publiée le

24 septembre 2020

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de riz
• 2 carottes
• 60 g de feta
• 1 avocat
• 1 c. à soupe de graines de sésame
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1/2 citron
• Sel, poivre

Préparation

1. Faites cuire le riz, puis laissez-le tiédir.
2. Râpez les carottes et coupez l'avocat en deux.
3. Répartissez le riz et les carottes dans deux bols, ajoutez la feta émiettée et l'avocat parsemé de sésame.
4. Assaisonnez d'huile d'olive, de jus de citron, de sel et de poivre.