Brochettes végétales et courgettes au sésame

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (courgette, tomate cerise)

Idéal pour

À partagerSans cuisson

Catégorie

Salée

Publiée le

15 avril 2017

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 4 saucisses ou brochettes végétales
• 2 courgettes
• 4 tomates cerises
• 1 c. à soupe de graines de sésame
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Préparation

1. Coupez les courgettes en rondelles et faites-les dorer 8 minutes dans une cuillerée d'huile d'olive. Salez, poivrez et parsemez de sésame.
2. Enfilez les saucisses végétales sur des pics avec les tomates cerises.
3. Faites-les griller 8 minutes dans le reste d'huile, en les retournant.
4. Servez les brochettes avec les courgettes.