Burger végétarien au Saint Agur, avocat et mâche

Pour

2 burgers

De saison

d'octobre à mars (mâche)

Idéal pour

Plats copieux

Catégorie

Salée

Publiée le

18 février 2021

Un burger végétarien, c'est possible, et c'est même un régal ! Pain maison au sésame, galette protéinée veggie, Saint Agur, avocat et mâche.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 pains à burger au sésame
• 2 galettes végétales protéinées
• 60 g de Saint Agur
• 1 avocat
• 1 poignée de mâche

Préparation

1. Cuire les galettes végétales à la poêle et déposer le Saint Agur dessus en fin de cuisson.
2. Toaster les pains.
3. Garnir de mâche, d'avocat en lamelles et de galette.
4. Refermer et servir avec une salade.