Riz sauvage, brocolis, sésame et sauce soja

Pour

2 personnes

De saison

de juin à novembre (brocoli)

Idéal pour

Petit budget

Catégorie

Salée

Publiée le

17 février 2021

Tout rapide, tout simple et délicieux : brocolis, riz sauvage, sésame et sauce soja.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de riz sauvage (ou complet)
• 1 brocoli
• 2 c. à soupe de sauce soja
• 1 c. à soupe de graines de sésame
• 2 c. à soupe d'huile de sésame
• 2 œufs (pour un repas complet)

Préparation

1. Cuire le riz et le brocoli en bouquets (8 minutes à la vapeur).
2. Cuire les œufs mollets 6 minutes.
3. Mélanger riz et brocoli avec la sauce soja et l'huile de sésame.
4. Servir avec les œufs et parsemer de sésame.