Butternut farci au chèvre et graines de courge

Pour

2 personnes

De saison

de septembre à février (courge)

Catégorie

Salée

Publiée le

8 novembre 2023

Une recette rapide et super sympa pour l'automne : butternut farci au fromage de chèvre et graines de courge, tout simplement !

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 1 petite courge butternut
• 60 g de chèvre
• 1 c. à soupe de graines de courge
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 1 brin de thym
• Sel, poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 200 °C. Couper la butternut en deux dans la longueur et retirer les graines.
2. Badigeonner d'huile, saler, poivrer et cuire 35 minutes.
3. Garnir le creux de chèvre, ajouter le thym et les graines de courge.
4. Remettre 10 minutes au four. Servir avec une salade.