Chouquettes maison

Pour

une trentaine de chouquettes

Idéal pour

PlaisirPetit budget

Catégorie

Sucrée

Publiée le

19 avril 2018

Ceci est une recette plaisir Il ne faut pas se priver… sans en abuser ! Elle est là pour vous faire plaisir, de temps en temps.

Des chouquettes maison, pour un goûter gourmand de temps en temps.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 25 cl d'eau
• 80 g de beurre
• 1 c. à café de sucre
• 1 pincée de sel
• 150 g de farine
• 4 œufs
• 50 g de sucre en grains

Préparation

1. Préchauffer le four à 200 °C. Porter l'eau à ébullition avec le beurre, le sucre et le sel.
2. Hors du feu, verser la farine d'un coup, mélanger, puis dessécher la pâte 1 minute sur le feu.
3. Incorporer les œufs un à un, puis former des petits tas sur une plaque et parsemer de sucre en grains.
4. Cuire 20 à 25 minutes sans ouvrir le four.