Coquillettes au basilic, saumon et radis

Pour

2 personnes

De saison

d'avril à septembre (radis)

Catégorie

Salée

Publiée le

22 mai 2019

Des coquillettes au basilic, saumon et radis.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de coquillettes
• 2 pavés de saumon (ou 4 tranches de saumon fumé)
• 6 radis
• Quelques feuilles de basilic
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Préparation

1. Cuire les coquillettes.
2. Cuire le saumon à la poêle et l'émietter.
3. Couper les radis en fines rondelles.
4. Mélanger le tout avec l'huile et le basilic ciselé. Saler, poivrer.