Courgizzas, les mini-pizzas de courgette

Pour

2 personnes

De saison

de juin à septembre (courgette, fleur de courgette)

Idéal pour

À partager

Catégorie

Salée

Publiée le

26 juin 2023

Les courgizzas, une recette saine et gourmande ! Ici avec une grosse courgette ronde du jardin, mais ça marche avec des petites. Il suffit de couper la courgette en tranches et de la garnir selon ses goûts.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 1 grosse courgette ronde (ou 2 courgettes longues)
• 10 cl de coulis de tomates
• 1 mozzarella
• Quelques fleurs de courgette
• 1 pincée d'origan
• 1 c. à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 200 °C.
2. Couper la courgette en tranches de 1 cm (dans la longueur pour les courgettes longues) et les disposer sur une plaque. Badigeonner d'huile, saler et poivrer.
3. Garnir de coulis, de mozzarella et de fleurs de courgette, et parsemer d'origan.
4. Cuire 15 à 20 minutes.