Croque-monsieur et salade endives, radis et tomates séchées

Pour

2 personnes

De saison

en avril (endive, radis)

Idéal pour

Pour les enfants

Catégorie

Salée

Publiée le

20 avril 2026

Un croque-monsieur et une salade endives, radis et tomates séchées.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 4 tranches de pain de mie complet
• 2 tranches de jambon
• 2 tranches d'emmental
• 2 endives
• 6 radis
• 4 tomates séchées
• 2 c. à soupe d'huile d'olive et un filet de vinaigre balsamique

Préparation

1. Garnir deux tranches de pain de jambon et d'emmental, puis refermer.
2. Dorer 3 minutes de chaque côté à la poêle.
3. Émincer les endives, couper les radis en rondelles et les tomates séchées en lanières.
4. Assaisonner la salade et la servir avec le croque.