Salade de pâtes, endives, noix, bleu et œuf

Pour

2 personnes

De saison

d'octobre à avril (endive)

Idéal pour

Petit budgetÀ emporter

Catégorie

Salée

Publiée le

14 avril 2026

Une salade de pâtes, endives, noix, bleu et œuf.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 140 g de pâtes
• 2 endives
• 1 poignée de cerneaux de noix
• 60 g de fromage bleu
• 2 œufs
• 2 c. à soupe d'huile de noix et un filet de vinaigre de cidre

Préparation

1. Cuire les pâtes et les œufs durs (10 minutes).
2. Émincer les endives.
3. Mélanger les pâtes, les endives et les noix, puis assaisonner.
4. Ajouter le bleu émietté et les œufs en quartiers.