Crottins de chèvre et tomates séchées sur pain au maïs

Pour

2 personnes

Catégorie

Salée

Publiée le

21 février 2017

Un dîner gourmand : crottin de chèvre, crottin cendré et tomates séchées sur un pain au maïs, sur un lit de jeunes pousses de salade.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 2 tranches de pain au maïs
• 1 crottin de chèvre
• 1 crottin cendré
• 4 tomates séchées
• 2 poignées de jeunes pousses de salade
• 2 c. à soupe d'huile d'olive et un filet de vinaigre balsamique

Préparation

1. Préchauffer le four en position gril.
2. Garnir le pain de tomates séchées et de rondelles des deux crottins.
3. Passer 5 minutes sous le gril.
4. Servir sur les jeunes pousses assaisonnées.