Gâteau chocolat-citron et fraises

Pour

8 parts

De saison

d'avril à juillet (fraise)

Idéal pour

PlaisirPour les enfants

Catégorie

Sucrée

Publiée le

4 juin 2017

Ceci est une recette plaisir Il ne faut pas se priver… sans en abuser ! Elle est là pour vous faire plaisir, de temps en temps.

Un gâteau maison chocolat-citron, servi avec quelques fraises.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 150 g de chocolat noir
• 3 œufs
• 80 g de cassonade
• 60 g de beurre
• 60 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 citron (zeste et jus)
• Quelques fraises

Préparation

1. Préchauffer le four à 180 °C. Faire fondre le chocolat avec le beurre.
2. Fouetter les œufs avec la cassonade, ajouter le chocolat fondu, le zeste et le jus du citron.
3. Incorporer la farine et la levure, verser dans un moule et cuire 25 minutes.
4. Servir tiède ou froid avec les fraises.