Pancake banane, vanille et miel façon Bali

Pour

2 personnes

Idéal pour

Petit budgetPour les enfantsPetit-déj et goûter

Catégorie

Sucrée

Publiée le

1 juin 2017

Un pancake maison à la banane, vanille et miel : un délice très facile à réaliser. L'idée me vient de mon voyage à Bali, où ce petit-déjeuner est très souvent servi.

Ingrédients cochez au fur et à mesure

• 1 œuf
• 1 pot de yaourt
• 1 pot de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de vanille en poudre
• 1 banane
• 1 c. à soupe de miel
• Un peu d'huile de coco pour la cuisson

Préparation

1. Mélanger l'œuf, le yaourt, la farine, la levure et la vanille.
2. Couper la banane en rondelles et les déposer dans la poêle huilée chaude.
3. Verser la pâte par-dessus et cuire 2 à 3 minutes de chaque côté.
4. Servir avec un filet de miel.